§廚娘上菜§2015-0514夏日涼補的仙草雞湯

　　炎熱的夏天～～就是要準備消暑的料理來面對這酷熱的夏天才行！！
總不可能一直喝出包不斷的飲品吧！

　　今天特地買了半隻雞，準備了紅棗、貓耳朵（特有木耳種）、仙草原汁
打算來嘗試第一次煮仙草雞湯

　　川燙過後的雞肉（可以將血水跟雜質先過濾掉）、泡開的貓耳朵（特有種木耳）、剪開紅棗（方便湯品入味）

　　倒入仙草原汁，用好朋友大同電鍋幫忙一下～～不出40分鐘就飄出香味囉！！

　　涼補的仙草雞湯清涼爽口的口感，在夏日先喝一碗湯，就可以開胃的享受晚餐囉！