今天Lingo在市場採買了一尾新鮮又分量很大的石斑魚,晚餐就由大廚Lingo掌廚。
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半尾石斑魚做清蒸,肉Q鮮嫩好下飯

另外魚頭部分用來做味噌石斑魚湯,鮮甜的魚湯跟Q彈的肉質,雖然看似沒什麼的餐點,可是也做出很多變化呢!
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今天Lingo在市場採買了一尾新鮮又分量很大的石斑魚,晚餐就由大廚Lingo掌廚。
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半尾石斑魚做清蒸,肉Q鮮嫩好下飯

另外魚頭部分用來做味噌石斑魚湯,鮮甜的魚湯跟Q彈的肉質,雖然看似沒什麼的餐點,可是也做出很多變化呢!