ღ942就是愛料理ღ 鑄鐵牛排餐

　　今日來個奢侈晚餐『鑄鐵牛排餐』

　　前些日子好姊妹送了一個鑄鐵盤，今日終於有機會拿出來使用囉！
老實說，鑄鐵盤真的有夠重的啦！要我用我只能擺在爐架上讓它慢慢烤牛排，我根本提不動、翻不動，不用兩隻手我還拿不起來咧！可是容量挺大的，可以放上兩片牛排，也是挺好用的。

　　今天奢侈的加了紅酒烹飪牛排，更提升牛排的氣味。

　　第一次使用鑄鐵盤烹飪牛排，風味和以往的平底鍋烹飪略有不同，有些燒烤風味

　　同時也用了平底鍋煎了雞腿排一起享用

　　簡單的炒食蔬一起搭配就成了今晚的美味大餐囉！