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  今天因為要辦些要事,順便帶著 XeNia 和 Yolanda 順路到賣場參加活動

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  今天由超活潑的阿珍師要帶大家做湯圓以及麻糬

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  將糯米粉加入溫開水揉捏

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  捏好一塊麵團放入熱水煮沸,等滾了之後,就是麵粉粿

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  利用這個麵粉粿在加入糯米粉,就完成糯米麵糰囉!(千萬不能忘了麵粉粿,這是必要的動作)

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  接著就是將糯米麵糰捏成需要的湯圓以及麻糬樣

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  阿珍師還帶了自己私藏的芝麻粉來分享給大家

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  芝麻粉跟糖粉一比一的份量就是好吃的芝麻餡料或者沾料囉!

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  看看大家快速分享完的芝麻麻糬,完全沒有剩

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  另外還有阿珍師私人提供上海師傅特製的酒釀,拿來做酒釀湯圓~~而且還不藏私地教大家要加如應景的橘子,因為這樣顏色會好看多~~

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  看看孩子們吃得很開心, XeNia 和 Yolanda 一人吃了三碗~就知道有多美味了!