今天來到URS155都市再生前進基地～應該大家很奇怪這兒是什麼樣的地方吧！
這是一個位於迪化街的文創區～～是保有迪化街的城鄉文化跟現代的新興發展的一個很棒的文創天地唷～～
今天是來參加《李亭香平安龜敲敲樂》的活動
先來報到以及領取制服還有名牌
換裝後一定要拍個照
活動要開始~~集合囉!!
主廚已經在活動現場等待我們要參加活動的小兒們
每一張桌子都好有文創氣息，桌上已經擺好今天的工具
介紹百年餅店的超熱銷商品～～平安龜
不只有小而巧小而美的平安龜唷！！ 還有超大號的平安龜啦～～～
接著主廚馬上現場將花生糖拌好，這真的是需要功夫的，是要因應地點潮濕、溫度等等來拿捏Ｑ軟度
今天分配給各位小兒們每個人分到的份量可以分成四等份，可以做成4個可愛的小平安龜唷！
主廚專業示範～～
接著就是要將包好養生芝麻餡以後就是要壓模～～再來就是最重要的＂敲敲樂＂囉！！
壓模可不能壓太緊唷！！要不然會很難敲出來的
主廚的專業示範～～
接著回到位子上～～
XeNia也要開始敲敲樂囉！！ 今天店長特地為我們的小兒們準備兩款造型唷！除了可愛平安龜造型以外，還有可愛的小壽桃造型唷！
接著是爸媽試吃時間啦～～
XeNia自己很認真的敲敲樂～～
XeNia都靠著自己的能力做出來唷！ 超可愛的
做好以後就先來拍個專業照～～～
為了獎勵小朋友們的辛勞，特地由主廚頒發可愛平安龜的認可獎狀唷！
除了平安龜以外，有獎徵答有答對的還有小泡芙獎勵唷～～
因為只有一人一個，所以現場打卡還可以贈送一個唷～～所以Yolanda也有的吃
接著15名小兒一起拍照囉！（孩子多真的很難控制～～）
趁著等待的時間好好晃一下文創基地，真的好多新的創意跟概念唷～～還有不少得獎的獎項跟作品呢！
接著由專業的在地人士帶領我們認識迪化街老商圈的在地文化
不少老店家都就地重建，還是保有古有文化（有不少間店面是俺家Lingo去做的呢！）還有不少古早文化的老店都已經到第二或者第三代了呢！！ 看看這些手工燈籠，也已經創新創變～～真的要因應潮流而改變才能生存呢！
接著來到百年老餅店《李亭香》
老餅店創新也是非常清新乾淨，但是古早香噴噴的餅香味並沒有消失唷～～
謝謝專業的桂花蜜茶唷～～
【李亭香本店】
位於 台北市大同區迪化街一段309號
另外在台北南西店以及桃園台茂裏頭都還有門市店鋪唷！
官網 http://lee-cake.com/index.html
平安龜報名相關資訊 http://lee-cake.com/activity_page/ActivityContent.html
