近年來基隆有一家新興的人氣甜點店禾月堂菓子工房，它可是在地職人手作甜點店，而且還是多次榮獲烘焙賽的常勝軍，多次得到冠軍的殊榮
，每每只要來到基隆都會想帶上秀色可餐的濃郁蛋糕返家品嘗一下。
只要在炎炎夏日到基隆時，就會進到店內來上一杯限時現做的北海道芒果霜淇淋(霜淇淋供應時間 中午12:30~晚上19:00)
常常會說夏天的餐點就是吃冰！採用濃醇香醇的四葉北海道乳源製作霜淇淋，先在杯底舖滿新鮮芒果丁，在一層一層擠上霜淇淋，美美的北海道芒果霜淇淋馬上就完成囉！
絲柔滑口的霜淇淋搭配上甜美可口的當季芒果，一口吃下清涼爽口的北海道芒果霜淇淋就是滿足！只要走過路過禾月堂都會想進來品嘗一下這透心涼的消暑甜品。
窗明几淨的禾月堂菓子工房主要販售日式甜點和預約的美味蛋糕，大部分的顧客都是採買完就打道回府，其實店內有提供小小的用餐區，可以直接品嘗令人喜悅的甜點。
一邊吃著令人垂涎三尺的甜點，一邊喝茶，在這麼舒適的環境下來一場姊妹淘的下午茶約會，真是美好呀！
每天會採用新鮮水果製作滿滿水果的繽紛果漾杯，一勺挖下不僅有豐盛的水果，還有鬆軟綿密的蛋糕跟Q彈布丁，才開始品味就會欲罷不能的不斷品嚐，這齒口留香的口感滿溢在口腔，可是心也滿溢了！
禾月堂菓子工房的甜點櫥窗內每樣日式甜點都讓人有大快朵頤一番的慾望，和姊妹淘先挑上幾個想要品嚐的先。
看到禾月堂櫥窗內的檸檬乳酪塔，就彷彿看到了老朋友向我打招呼，它那清新又爽口的口感真是迷人，不僅有酸甜細緻的檸檬香，還伴隨著那濃醇的乳酪奶香，這可讓我身為檸檬塔控的忠實粉絲只有甘拜下風的份。
在禾月堂菓子工房也可以看見小巧可愛的法式可麗露，而且還有多種口味可以挑選，酥脆可口的外殼搭配上鬆軟的內餡蛋糕體，這帶有多種層次的口感，真的是職人精湛的手藝才能達成。
最讓我驚為天人的是夏日限定榴槤乳酪塔，相信大家都知道榴槤是一種很神奇的水果，它和臭豆腐的等級可是一樣的，喜歡的就是喜歡它那又臭又香的特色，不喜歡的人可是聞香….馬上臉變色逃得遠遠的！而禾月堂在地職人用心專研出新鮮的榴槤搭上濃醇的乳酪，碰出濃郁獨特的好滋味，而且新鮮程度是吃得出來，因為榴槤乳酪塔可是帶有果肉的唷！
一直在甜點界很夯的北海道芒果生乳捲既好吃又非常邪惡，因為它那蓬鬆的蛋糕體一口咬下而爆出的奶霜內餡，就是那邪惡所在，可是禾月堂菓子工房有減糖配方，減去了那甜膩感，保留了那口腔滿溢的快感。
無奈甜點胃就那一丁點大，看到眾多美味可口的甜點各個都想入口品嘗一番，只好把各個口味的水果乳酪塔都帶回家囉！
細緻綿密的乳酪搭配上營養價值極高的紅心芭樂而成的北海道紅心芭樂乳酪塔，略有鹹味的新鮮紅心芭樂和乳酪塔一起送進口中，輕盈不膩口又令人喜愛。
雖然已不是當季水果的草莓，微甜帶點酸的草莓搭配上濃醇香俱全的北海道乳酪，最吸睛的還是不外乎北海道草莓乳酪塔為強者。
質嫩爽口的北海道芒果乳酪絕對是夏日甜點的佼佼者，果香濃郁口感柔滑搭配上醇香四溢的北海道乳酪，它那誘人的模樣怎可讓人錯過這夏季最當時令的甜點呢！
盛夏當季水果除了芒果還有多汁可口的西瓜，罕見的北海道西瓜乳酪塔在禾月堂菓子工房就能找到！因為是季節限定商品，還好有事先預訂才能帶回家和家人一起分享，塔面上不僅有滿滿可愛的西瓜球，另外還有放上其他爽口的水果，五彩繽紛的模樣就像是基隆當地知名景點彩虹屋一樣吸睛，結合出來自彩虹小屋的祝福品嘗著清甜爽口的北海道西瓜乳酪塔充斥著滿滿的幸福感。
禾月堂菓子工房
粉絲專頁：禾月堂菓子工房
門市地址:基隆市中正區信四路6號
訂購電話:02-2426-0027
營業時間:每日 11:00–20:00
LINE 預訂:@902qhkak
