雖然CrazyFamily家中沒有拜拜，可是沿襲家族傳統，今年大年初一決定來自己動手做發糕！
會有這樣的想法其實是好笑的情況而造成；這包烘焙坊販售的黑糖發糕粉，是Crazymommy的爸爸分享的，而會購買下這包發糕粉，真的是美麗的錯誤
原本家父前往烘焙坊逛街時，意外看到這包粉，還很興奮打電話給Crazymommy說他發現有”粉粿”粉耶！他先買來試試，很好做再買給Crazymommy做給小孩吃。就是有年紀的長輩，看著包裝由右而左的解讀，認為這包是粉粿發，家父自以為是粉粿發，還想說是創辦人取的名字
結果回家動手做以後，發現成品跟他要的完全不一樣。
所以黑糖發糕粉就這樣輪到Crazymommy的手上啦！ 跟著說明上的建議作法如法泡製，調麵糊。
分裝到紙杯中
因為建議用中大火蒸，所以捨棄電鍋蒸，用爐火蒸；為防止隙縫將熱氣露出，所以又用個鍋子倒蓋；中大火蒸15~20分鐘。切記！！中途絕對不能因好奇而掀蓋。
第一次做發糕就上手！！掌握好爐火溫度，發糕發的很漂亮～～看來這一年CrazyFamily一家都能步步高升、發發發！！
發糕上裂開的裂痕象徵發糕的發的程度，發的越開代表越成功；客家人則表示是笑得很開懷，表示一年都非常順利～～這麼吉祥的象徵讓完發糕一次就上手！真的好玩又好吃
