
《川巴子乾拌麵》蔥油拌麵、川味辣麵,饕客最愛的乾麵始祖
炎炎夏日每天宅在家,每天料理三餐已經煮到不知道要煮什麼料理了,幸好家中都有常備乾拌麵的習慣,天氣一熱就可以煮乾拌麵來吃;華師傅可是乾拌麵的始祖,多年前將自家餐廳內人氣乾拌麵做…
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炎炎夏日每天宅在家,每天料理三餐已經煮到不知道要煮什麼料理了,幸好家中都有常備乾拌麵的習慣,天氣一熱就可以煮乾拌麵來吃;華師傅可是乾拌麵的始祖,多年前將自家餐廳內人氣乾拌麵做…

再起養肉計畫,可是今天換個口味不吃牛肉,換了個雞腿排;而且還換了不一樣的麵包體 用了義美的熱狗堡,包進洋蔥跟小黃瓜,再加上香煎雞腿排,搭配上自己調的千島醬,超美味的雞肉潛艇…

今天好厝邊出遠門研習課程結束,一聽說我要去 Costco 採買,馬上點餐說今天晚上要外食,而且要大吃一頓她到底是去研習營被苦毒成什麼樣,竟然點餐都是高熱量的食物,所以採買完就到好厝邊…

已經搞不清楚到底是養肉計畫,還是不知道該煮什麼料理乾脆隨便用用 也不能說煮夫隨便弄弄,因為很用心的去採買燒餅,還很認真的煮了肉醬,就是為了搭配鮮甜的牛肉,要養肉還是要更換一下搭…

今天可說是中西式大混搭,喜歡吃的各自點餐,都能在飯桌上見到的概念~ 阿爸想吃的高麗菜飯 XeNia 想吃的炒牛肉 Yolanda 想喝的玉米濃湯 就這樣所有料理都出現在飯桌上,…

阿爸真的要替孩子們執行養肉計畫,早早就去備料 沒想到才剛過五點而已就要晚餐開動,真的是滿滿的牛肉,這樣到底能替孩子們補多少肉呢~~~

每天都在思考要煮什麼料理當三餐,今天就想到家中有竹筍、紅蘿蔔、豆腐,就趕緊去泡開乾黑木耳,就煮出一鍋開胃好喝的酸辣湯囉! 再簡單燙個麵條乾拌醬一下 簡單的一餐就可以上桌…

經過了停課加上感覺特別漫長的暑假也已經過了兩個半月,孩子在家反而食慾沒有這麼好,看來我家的放山雞沒有放風肆放體力,果真不太容易餓,雖然還是有些許長高,可是阿爸還是覺得怎麼孩子…

今天因為出外工作很忙碌,所以偷懶了一下,幾乎都是買現成的菜餚回來吃,只有簡單的清蒸一尾吳郭魚來吃,也是難得的輕鬆啊!

煮夫依舊吃不慣煮婦的平淡無味料理,還是忍不住要自己下廚 炒了盤什錦烏龍麵,裡頭有豐盛的蔬菜 還很認真的酥炸虱目魚皮,酥脆口感又香氣四溢 還有好久沒吃到的新竹貢丸湯

近期真的都在吃回憶,想起小時候媽媽都會替我準備的便當菜裡頭有古早味豬排,就趕緊自己上市場採買里肌肉回家拍打後醃製,不 道為什麼我從小就不喜歡吃裹粉的煎豬排,所以我自己下廚我也…

有人說:「生活中一半是回憶、一半是繼續」;今天跑跳行程來到大同區,好多原來在延三夜市的攤販現在都變成店面來營業了。 大橋頭美食不勝枚舉,可是在炎炎夏日就是要吃冰啊!沒想到跑…