
天上的月亮在一年365天中就僅有一天最為明亮且圓潤,就是在農曆八月十五日的時候,而這一天就是台灣人都會一起歡慶的『中秋節』,而中秋節也因為月圓有著圓滿、團圓的寓意,中秋節也成為重要的團圓日之一;而美味可口的蛋黃酥不僅是台灣傳統糕點,也因為它外形的圓形,和月圓一樣有象徵著團圓,就也成為家人親友之間情感聯繫的伴手禮,這深厚的文化涵義也一直不斷的在流傳著!

因為日前家人品嘗到法布甜的法式鳳梨酥都讚不絕口,面對即將到來的中秋佳節也開始躍躍欲試,立即派我前往採買象徵圓滿的蛋黃酥來品嘗一番;【法布甜】的卡滋蛋黃酥都是師傅非常用心的層層製作完成的精美手做美食工藝。

每一顆卡滋蛋黃酥都是獨立包裝,和家人親友分享都很美觀且便利。

每一顆卡滋蛋黃酥都是由師傅精湛的手藝製作而成,而它美味可口的程度是可以有多種品嘗方式,可以直接室溫下品嘗(室溫下7日內為最佳品嘗期),也可以冷藏後享用,還可以熱烤後來品嘗,三種方式皆有著它不同的美味程度。

直接(室溫)品嘗時那鬆軟不膩口的美味,讓人可以迅速完食一整顆;光從剖開面就可以看到每一層都壁壘分明,從外皮到內餡到那又大又滋潤的鹹蛋黃都是台灣傳統糕點的精隨。

而冷藏過的卡滋蛋黃酥會成為冰心蛋黃酥,已經減糖的紅豆餡甜度會再降,但是那飽滿的鹹蛋黃會呈現流心蛋黃的口感,那口感融合了鹹蛋黃的鹹香以及紅豆餡的甘甜,一口咬下會有驚喜連連的奇特饗宴。

酥烤過後的卡滋蛋黃酥不僅香味四溢,就連外皮也更加金黃可口,光那外表就令人垂涎欲滴。

經由熱烤過後的口感更加層次分明,卡滋卡滋的酥脆口感更加明確,酥脆的外皮加上甘甜的紅豆餡,搭配上綿密的鹹蛋黃,這一口一口讓人允指回味欲罷不能的滋味會讓人流連忘返。

即日起至2025/09/05中秋禮盒有早鳥優惠,買越多省越多。

除了卡滋蛋黃酥禮盒,另外還有眾多禮盒可以挑選唷!

法布甜官網:https://www.arbaking.
法布甜門市據點:
台中|大墩門市、逢甲門市、烏日專櫃(台鐵)
台北|八德門市(預約店)、台北車站(高鐵)、板橋專櫃(高鐵)
法布甜快閃櫃據點:
✧快閃櫃1 :活動時間:即日起 ~ 8/31
環球南港(南港B1捷運連通口)
✧快閃櫃2:活動時間:即日起 ~ 10/31
信義統一百貨Dream Plaza(B1超市門口)

好康大放送
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兌換地點:全台法布甜門市/專櫃/快閃店皆可使用
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