美好的一天從早餐開始！在都市裡坊間早餐店林立是處處可見的場景，可是很多早餐店的餐點都大同小異，連續吃個兩三天很會就膩了~
近來發掘一家充滿清新風格的全新型態早餐店【壹樓早餐】，多元化的早餐系列，讓吃早餐成為一天的能量起點！
窗明几淨的風格簡單俐落，可是讓消費者非常便利！無論是內用或者是外帶都可以便利且壁壘分明，陳列簡單且明確，需要醬料或者餐具，都可以自取，免去店員忙碌時的等候空檔。
全新型態的【壹樓早餐】不僅可以櫃台點餐，也可以採用線上點餐及付費，從手機點餐系統上也可以客製化依照自己的需求備註需求，真的是非常方便！
多數的早餐店都是西式風格，【壹樓早餐】結合台灣道地的風格推出了屬於自己的台灣魂系列餐點，這也是我們近來喜愛的主因！
多元豐富的美食交流才能讓美食天堂的台灣實至名歸呀！在壹樓早餐可以吃到豐富蛋白質、維生素的西式早餐外，也可以品嘗到道地台灣人喜愛的台灣味！也讓我開始在北部地區找到一間中西式並存的早餐店囉！
未品嚐就先受到好評的就是肉鬆皮蛋蛋餅，平常在家吃皮蛋豆腐就喜歡捨棄柴魚片加肉鬆的孩子看到新產品推出就毫不猶豫的說要品嘗！
小辣的皮蛋醬結合了肉鬆後剔除了那讓人不喜愛的胺味，還多了豐富的口感風味，一口咬下的酥脆蛋餅皮搭配上肉鬆皮蛋的結合，完全不用額外的調味，可以直接品嘗到屬於台灣自己的獨特風味。
由壹樓早餐研製豐富蛋白質的法式套餐，不僅美味可口還健康營養；軟嫩金黃的厚片吐司和英式嫩蛋再搭配薯條和雞塊，套餐豐富的程度也是不在話下。
法式套餐中的法式吐司厚實軟嫩，那金黃色的外觀就讓人食指大動，已經有些許糖粉的搭配就已經香嫩可口，再加上糖漿又有另一種風味；法式套餐除了有法式厚片吐司外，還附有薯條跟雞塊，其實整個套餐一個人食用完也是非常飽足可以補充滿滿的能量。
而壹樓早餐台灣魂餐點系列中我最推薦的是辣皮蛋泡麵，有別坊間炒泡麵都是泡麵香料粉的味道，它Ｑ彈的泡麵中已經有吸附滿滿的濃厚皮蛋醬香，咀嚼過後有著那微微辣的口感，另外還有多層次的獨特口感，滿滿的皮蛋醬香以外還吃的到具有彈性的皮蛋，另外也還有新鮮的蔬菜搭配，讓餐點更加豐富。
當有奶酥控又有芋頭控結合一體的人出現時，鮮芋奶酥厚吐司絕對會是首選，芋香濃綿蜜香，搭上奶香濃郁的奶酥醬，mix後的搭配香甜濃郁，烤過的厚片搭上鮮芋奶酥醬更加酥脆，一口接著一口齒香回味。
台灣常見的小吃”控肉”在早餐店也能品嚐到！不愧是有台灣魂的早餐店啊！壹樓早餐的控肉米堡，如實的將台灣經典小吃控肉飯來個中西合併，保持經典的台灣道地的控肉飯風味，還加上西方的起司片、生菜，看似違和的搭配，一口咬下則是驚為天人的合拍！可口美味的程度是三兩下不自覺的就把米飽吃光光了！
另外還有特別推薦給起司控的朋友一定要點的小點心莫札瑞拉起司球，一口咬下酥脆外皮後飄香而來的就是厚實起司香，內餡滿滿的起司趁熱時還可以拉出絲唷！
小巧可愛的米腸可是結合了台灣道地大腸包小腸的精隨，縮小版的米腸內還包覆著香腸的肉塊，Q彈酥脆的外皮將道地小吃都變成可愛的小點心囉 !
要擁有快速乾淨的用餐環境，就必須仰賴各位內用的消費者幫忙，用餐完畢後放置於餐盤回收區，這樣服務人員看到顧客離開就可以迅速消毒桌面給下一組顧客優質的用餐環境。
壹樓早餐板橋民治店
地址：新北市板橋區民治路84號
電話：(02)2258-7099
營業時間：am 06:00 ~ pm 13:30
