
ღ942就是愛料理ღ 蒜蓉鮮蝦煲
今天特地準備了鮮蝦,勞煩大廚 Lingo 烹煮『蒜蓉鮮蝦煲』,疫情當急的情況之下,除了要勤洗手、時時刻刻佩戴口罩之外,當然就是要提升自我免疫力,要有健康的身體才能抵抗病菌的侵襲,而蒜…
分享地生活或者道地旅行,能保留家庭幸福的回憶都是CrazyFamily的宗旨

今天特地準備了鮮蝦,勞煩大廚 Lingo 烹煮『蒜蓉鮮蝦煲』,疫情當急的情況之下,除了要勤洗手、時時刻刻佩戴口罩之外,當然就是要提升自我免疫力,要有健康的身體才能抵抗病菌的侵襲,而蒜…

在某個程度上覺得我家兩個孩子應該覺得媽媽很討厭,不是有吃不完的雞肉,現在變成吃不完的魚~~近期換用於料理侵占餐桌

第一次在家裡自己弄石狗公魚,捨棄往往在餐廳吃到的紅燒或者清湯烹煮方式,用個簡單的清蒸方式,沒想到意外的好吃呢!沒想到用清蒸的方式更能吃到魚肉的細緻跟原始甜味,跟孩子一人嗑掉一…

近期天氣變化大,又碰上疫情肆虐,所以一定要好好補充體力增強抵抗力,早早就熬了一鍋香菇雞湯 簡單的弄個香菇雞湯麵線,再搭配個清爽又營養的蔬菜以及汆燙豬心也得到孩子們的芳心,很…

其實也是好一段時間煮婦沒有認真下廚,這幾天開始要接回掌廚的棒子啦!但是還是讓我偷懶一下下,簡單的下廚就好;弄了個久違的地瓜飯,簡單的炒青椒跟青蔥蛋花湯,也是一頓完美的晚餐囉!

每天都是雞肉料理,說真的我已經開始擔心孩子們不用吃光看到都怕了啦!幸好孩子們勉強還願意捧場;在另外的菜色上做變化,直接拿火腿片來炒高麗菜,沒想到也亂好吃的啦!

大廚近日非常奔波跟忙碌,工作地、家裡兩頭奔跑,也在連假時間最忙碌的時刻急忙完成工作岡位的事情返回家中盡一份子的責任;當然也是沒忘了照料我們母女。 變化了許多雞肉料理,結果發…

今天是全天課, Lingo擔憂孩子們忙了一天會餓,晚餐時間早早就開飯~~ 最近有吃不完的雞肉,因為祭拜三生的關係~~所以有馬不停蹄的雞肉必須做變化讓孩子們可以一同把菜吃光光 …

今天由大廚掌廚又搞了新菜色出來 竟然利用腰果做了道涼拌過貓,燙過的過貓,淋上沙拉醬之後,再灑上敲碎的腰果;這是比加上花生粉更美味的口味~~鹹甜鹹甜的衝擊口感更加開胃,一口接…

昨天爆衝到宜蘭大溪漁港買了新鮮漁獲,今天當然要立馬煮來吃囉! 果真是新鮮的最"青",隨便香煎一下就是超好吃,連孩子們都讚不絕口,還一直問明天還能吃嗎?看來不惜把冷凍庫擠爆也硬要…

變涼的天氣最適合來個鍋物,暖暖的湯、熱騰騰的食物,在微涼的天氣哩,就讓人特別感到幸福感 而我們又更幸福,因為外公看到人家手工製作甜不辣,知道我們都很喜歡吃,特地買了要讓我們…

又到了孩子們思思念念的燻雞大餐時光啦! XeNia 放學可是唉唉大叫因為她從昨天就知道今晚可以享用燻雞大餐,可是偏偏她牙痛,到了放學還是在痛,而且還特別去過健康中心了,還是沒辦法解決…