
ღ942就是愛料理ღ 湯粄條
Crazymommy 我是個愛吃麵的人,所以想到用絞肉這個食材要來弄個板條吃吃,加上紅蔥頭拌炒過後就可以煮出一個鮮甜的湯頭,就這樣湯板條就非常夠味了。
分享地生活或者道地旅行,能保留家庭幸福的回憶都是CrazyFamily的宗旨

Crazymommy 我是個愛吃麵的人,所以想到用絞肉這個食材要來弄個板條吃吃,加上紅蔥頭拌炒過後就可以煮出一個鮮甜的湯頭,就這樣湯板條就非常夠味了。

我家有愛吃麵線一族,就連身旁的親友也一堆愛吃麵線,還被朋友拉近麵線神教 結果 Lingo 心血來潮說要在家自己做蚵仔麵線,從熬製湯頭再加入紅麵線,真的都是自己處理,還為了讓蚵仔不會鬆…

今天又是主廚上菜 因為主廚從昨天就特別想吃香菇雞湯,今天馬上備料讓他烹煮。 現在為了要讓大家可以比較有食慾,都要準備一道特別下飯的菜色才行,而醬燒豆腐真的就比較好搭配飯…

近期菜價又莫名漲價了,原以為只有北部才這樣,沒想到中南部也是如此,買了一顆貴鬆鬆的芋頭都還沒料理,今天就來用個我自己愛吃的芋頭米粉湯囉!(備完料主廚受不了就自己跑出煮啦)

炎熱的夏天,實在不知道該吃什麼,用手工細拉麵來做涼麵口感跟紮實(因為我本人真的很不喜歡油麵的味道),拌上小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲淋上舒爽的醬汁,馬上胃口大開。

上週到C大賣場採買的牛肉還有不少,今日就來個享受幸福時刻,晚餐自己在家吃豐盛排餐,有鮮嫩牛肉以及香煎雞腿排,搭配孩子們最愛的起司餐包,當然也不能忘記飲食均衡,要搭配蔬菜一起享用…

天天想菜色真的很累人, Lingo 上市場看到漁貨超優惠,就採購了不少。 可是孩子們可能魚吃怕了,吵著要吃甜不辣, Lingo 就替孩子弄了一盤什錦甜不辣 加上 Lingo 竟然想吃菜脯蛋,可是這菜脯醃…

防疫期間最重要的就是要好好照料一家人的健康!當然每天烹煮三餐超級燒腦的~~也因為在防疫期間,想起了小時候媽媽都會煮苦茶油料理給家人吃,就找了健康的優質苦茶油,來為家人做健康飲…

為了健康特地找了梅山茶油合作社購買純正濃醇的苦茶油,濃醇的苦茶油清澈且茶色鮮明,而苦茶油的用處非常多,無論是烹煮或者是涼拌都很適合。 而我最懷念的就是小時候常吃的薑煸苦茶油…

防疫時間太久,已經煮到不知道該煮什麼料理,忽然想起小時候媽媽常做清爽的苦茶油料理給我們一家人品嘗,心血來潮就來做個苦茶油料理;懷念的古早味,薑煸苦茶油雞跟枸杞苦茶油麵線,再加…

清明節的那段時間太過於忙碌沒有空準備刈包菜色,今天大廚特地將牛肉剁成碎肉自製成牛肉排,用刈包來做個中式漢堡,西式餡料搭配上中式的刈包外皮,口感極佳超絕配,漢堡吃膩了換換新口味…

天氣開始燥熱,每天為了要烹煮開胃料理而煩惱,分享一個日式小菜料理,簡單又快速的料理,開胃又可作為便當菜,無論是上班族或者是職業婦女都能作為必備菜單喔! 只需要準備豆瓣醬、杏鮑…